生产者与经营者信息审核检查项（GB 7718-2025）
依据：GB 7718-2025 第 4.6、4.9、4.10、4.11 节。与 2011 版差异以 [新增] 或 [变更] 标注。
检查清单
一、生产者与经营者基本信息（4.6）
- [变更] 应按照法律法规和国务院食品安全监管部门的规定标示生产者和/或经营者信息（4.6.1）
- 应标示生产者和/或经营者的名称（4.6.1）
- 应标示生产者和/或经营者的地址（4.6.1）
- 应标示生产者和/或经营者的联系方式（4.6.1）
- 联系方式至少标示一项（电话、传真、网址、邮箱等）（4.6.1）
二、委托加工与集团公司
- 委托生产的食品应标示委托方的名称和地址（4.6.2）
- 可同时标示受委托方（实际生产者）的名称和地址（4.6.2）
- 集团公司/子公司/分公司标示应与食品生产许可信息一致（4.6.2）
三、进口食品信息（4.6）
- 进口预包装食品应标示原产国国名或地区区名（4.6.3）
- 应标示在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式（4.6.3）
四、食品生产许可证编号（4.9）
- [变更] 食品生产许可证编号按照相关规定执行（4.9）
- 不再单独规定标示形式，而是援引市场监管部门的相关规定（4.9）
五、产品标准代号（4.10）
- 国内生产并在国内销售的预包装食品应标示产品标准代号（4.10）
- 产品标准代号包括国家标准、行业标准、地方标准、企业标准、团体标准（4.10）
- [新增] 明确纳入"团体标准"（4.10）
六、质量等级（4.11）
- 产品标准中已明确规定质量等级的食品，应标示质量等级（4.11）
- [新增] 产品标准中未规定质量等级的，不得标示质量等级（4.11）
- 质量等级应与执行标准中的规定一致（4.11）