11 - 辐照食品与转基因食品（GB 7718-2011 / 2025 合并）
A. 辐照食品
A1. 食品本身经辐照处理
【2011版】
- 应在食品名称附近标示"辐照食品"
【2025版 - 差异】
- 应在食品名称临近位置标示以下任一：
- "辐照加工食品"
- "经辐照处理"
A2. 配料经辐照处理
【2011版】
- 应在配料表中标明该配料经过辐照处理
【2025版 - 差异】
- 方式一：在配料表中该配料名称后的括号内标示"辐照"或"辐照加工"
- 方式二：在配料表临近位置标明该配料经辐照处理
A3. 辐照标示审核要点
- 检查辐照食品是否在食品名称附近/临近位置有标示
- 检查经辐照的配料是否在配料表中或其临近位置有标示
- 标示用语是否符合对应版本要求
B. 转基因食品
B1. 【2011版】
- 转基因食品的标示按照相关法律、法规的规定执行
B2. 【2025版】
- 转基因食品的标示按照相关法律、法规的规定执行
B3. 审核要点
- 2011与2025版要求一致：均引用其他法律法规
- 主要参考：《农业转基因生物标识管理办法》
- 列入转基因标识目录的食品应按规定标示
版本差异速查
| 项目 | 2011 | 2025 |
|---|---|---|
| 辐照食品标示位置 | 食品名称附近 | 食品名称临近位置 |
| 辐照食品标示用语 | "辐照食品" | "辐照加工食品"或"经辐照处理" |
| 辐照配料标示方式 | 配料表中标明 | 配料括号内或配料表临近位置 |
| 辐照配料标示用语 | 未具体规定 | "辐照"或"辐照加工" |
| 转基因食品 | 按相关法规执行 | 按相关法规执行（不变） |