06 - 贮存条件与许可证(GB 7718-2011 / 2025 合并)
A. 贮存条件标示
A1. 基本要求
- 食品标签已标示贮存条件
- 贮存条件与食品特性相适应(常温/冷藏/冷冻等)
A2. 标题用语(2011/2025 通用)
- 可使用以下任一标题:
- "贮存条件"
- "贮藏条件"
- "贮藏方法"
- 或不使用标题直接标示
A3. 标示形式示例
- 常温保存 / 常温避光保存
- 冷冻保存(-18°C 以下)
- 冷藏保存(0~4°C)
- 避光保存
- 阴凉干燥处保存
- 温度 + 湿度组合标示(如"温度≤25°C,湿度≤60%")
- 开封后贮存条件(如"开封后请冷藏并于X天内食用完毕")
A4. 2025 补充要求
- 【2025】需要冷冻/冷藏的食品应标示贮存温度
- 【2025】开封后贮存条件与开封前不一致的,应标示开封后的贮存条件
B. 食品生产许可证编号
B1. 国内生产食品
- 【2011】应标示食品生产许可证编号
- 【2025 差异】按相关规定执行(不再在本标准中强制要求,改为引用其他规定)
B2. 进口食品
- 【2011/2025 均同】进口食品可不标示食品生产许可证编号
C. 产品标准代号
C1. 国内生产且在国内销售的食品
- 【2011/2025 均同】应标示产品标准代号和顺序号
- 标准代号格式正确(如 GB/T XXXXX、Q/XXXX 等)
C2. 进口食品
- 【2011/2025 均同】进口食品可不标示产品标准代号
版本差异速查
| 项目 | 2011 | 2025 |
|---|---|---|
| 贮存条件 | 应标示 | 应标示(新增冷冻冷藏须标温度、开封后条件) |
| 生产许可证编号 | 应标示 | 按相关规定执行 |
| 产品标准代号 | 应标示(国内产+国内销) | 应标示(国内产+国内销) |
| 进口食品许可证 | 可不标示 | 可不标示 |
| 进口食品标准代号 | 可不标示 | 可不标示 |